4日上午，记者走访平度市仁兆镇大桑园村的青岛田园乡村蔬菜专业合作社，农户刚刚把周边种植的700多亩香菜入库冷藏。必赢入口仁兆镇作为我市香菜种植的主产区，有着多年的种植历史，全年种植面积稳定在7000亩左右，小小的香菜已成当地村民促进增收的“明星菜”。许多种植户选择将香菜存入冷库“保鲜”，随时为市民冬日的菜篮子增添绿色。

　　当日，在大桑园村党支部书记孙锡利的引导下，记者走进青岛田园乡村蔬菜专业合作社，此时往来的货车络绎不绝，有前来寻问香菜价格的商贩，也有菜农用三轮车、货车源源不断运过来香菜，放到保鲜库存储。

　　打开冷库门，一阵冷气扑面而来，一层层货架上陈列着包装好的铁杆香菜，货架旁贴着写有种植户名字的标签。“冷库里的温度在-1.5℃至0℃，保持恒温。目前四个冷库面积为1300余平方米，存储蔬菜900吨左右，本村100多户社员已将190吨香菜存入冷库。按照往年行情，预计今年冷藏的香菜年前就能出完货。”孙锡利说。

　　“铁杆香菜品种耐寒、抗冻、产量高，今年的品质非常好。存入冷库恒温存储后，香菜保鲜品质也不受影响，能供应到明年三四月份。”大桑园村村民王女士对记者说，香菜在当地广泛种植，但村民并不愁卖，除了各家自用和赶集零售外，剩余的部分选择存入冷库，等到市场需求量大时，供应蔬菜市场。

　　据了解，仁兆镇紧邻大沽河，土壤以沙壤、褐潮土为主，土层深厚，富含有机质。得天独厚的自然条件适合绿叶菜、露地菜生长。这里出产了青岛著名商标“沽河蔬菜”，是青岛有名的菜篮子“后花园”。

　　“铁杆香菜种植难度小、用药少、见效快、产量高，其杆硬，便于运输储存，口感不赖，市场价格也比较乐观。现在一斤香菜约1.85元的批发价，市面上能卖到一斤3元多价格。现在种植香菜，已经成为周边村带动群众增收致富的重要渠道。”孙锡利说，香菜辛香具有健脾消食开胃的功效，既是药物也是美食佳品，可以增进食欲、促进消化，是人们日常生活不可缺少的调味菜。

　　在孙锡利的带领下，借助仁兆庄户学院，邀请农技专家开展香菜种植施肥、病虫害防治等技术指导，帮助菜农发展香菜种植产业。每年7月，当地村民收获玉米、花生、大豆后，大部分种植户开始种植香菜，由于生长周期短，从种到收大约三个月的时间。今年种植的香菜是新品种的铁杆香菜，全部使用“套餐”种植，每亩产量在3000公斤左右。目前，辐射带动仁兆镇周边20多个村庄300多户农民种植，把小香菜做成增收致富大产业。

　　全镇13个新村党委都成立了合作社，积极打造规模化经营路子，建立起“合作社＋农户＋市场”共赢发展模式。“我们的香菜品质很好，通过分拣分装后，直接运往合作社保鲜库，过些时间再批发至青岛、必赢入口烟台、北京等各大菜市场、超市。”孙锡利介绍，从事香菜购销20多年，他的合作社建有保鲜库，其中，青岛田园乡村蔬菜专业合作社成立于2013年，专门储藏蒜薹、香菜和水果萝卜等蔬菜，客户遍布青岛、烟台、北京、东三省。

　　近几年来，仁兆镇以乡村振兴为总抓手，紧紧围绕发展蔬菜产业，大力发展现代农业，被评为“青岛市现代农业产业园”和“青岛市产业强镇”。为了进一步延长产业链，仁兆镇积极拓宽思路，以“连片种植、均衡生产、四季供应”为目标，规划建设蔬菜产业园和生产基地。同时鼓励种植大户建冷藏储存仓库，形成全业态发展，集体运营、能人带动，聚力打造“蔬菜大镇”品牌，农民收入稳步提升，必赢入口乡村振兴全面提速。

　　下一步，大桑园村还要通过科技手段培训推广香菜产业，还将扩大种植规模，通过党支部领办合作社，带动周边农户抱团发展，带领更多群众致富增收。观海新闻/青岛晚报/掌上青岛记者马妮娜